Beczka na kapustę i ogórki 10 l drewniana z pokrywą
Opis:
Drewniana beczka o pojemności 10 l, wykonana z naturalnego drewna jodłowego, przeznaczona do domowego kiszenia kapusty i ogórków. Konstrukcja z klepek spinanych taśmą stalową zapewnia stabilność, a dopasowana pokrywa ogranicza dostęp powietrza, kurzu i owadów, wspierając proces fermentacji mlekowej. Naturalny materiał pozwala na równomierne dojrzewanie kiszonek, co przekłada się na pełniejszy smak i zachowanie wartości odżywczych. Marka XL-TOOLS oferuje funkcjonalny pojemnik fermentacyjny, który sprawdzi się w kuchni domowej oraz w ofercie sklepów branżowych jako beczka do kiszenia 10 l.
Rozwiązuje typowe problemy: brak odpowiedniego, szczelnego naczynia do fermentacji, niekontrolowany dostęp powietrza, trudność w utrzymaniu porządku podczas kiszenia.
Wymiary:
- Wysokość: 27,5 cm
- Średnica: 27,5 cm
- Pojemność: 10 l
- Materiał: drewno jodłowe, nie lakierowane
- Okucia (bednarki): taśma stalowa
Cechy:
- Naturalne drewno jodłowe bez lakieru: bez obcych powłok, wspiera tradycyjne kiszenie i naturalny aromat warzyw.
- Pokrywa dopasowana do beczki: ogranicza dostęp powietrza i zanieczyszczeń, ułatwia utrzymanie właściwych warunków fermentacji.
- Stabilna konstrukcja: klepki spinane taśmą stalową minimalizują pracę drewna i wspierają szczelność po napełnieniu.
- Praktyczne 10 l: wygodna pojemność do domowych zapasów – beczka do kiszenia kapusty i ogórków na kilka partii.
- Łatwe utrzymanie: czyścić wilgotną ściereczką; do ochrony drewna zalecane okresowe olejowanie.
- Bezpieczne użytkowanie: nie myć w zmywarce; unikać gwałtownych zmian temperatury i wilgotności oraz bezpośredniego nasłonecznienia.
- Uniwersalne zastosowanie dodatkowe: może pełnić rolę dekoracyjnej donicy, wiadra na wodę lub pojemnika użytkowego.
- Produkt marki XL-TOOLS – spójne wymiary i akcesoria dobrane do domowej fermentacji.
Parametry:
- Kod Produktu: DDD130
- Wysokość: 27,5 cm
- Średnica: 27,5 cm
- Pojemność: 10 l
- Materiał: drewno jodłowe, nie lakierowane
- Okucia (bednarki): taśma stalowa
- Marka: XL-TOOLS
- Producent: XL-TOOLS Poland
- Waga produktu: 3,562 kg
- Jednostka miary: szt
- Kod Kreskowy EAN13: 5903347049129
- W zestawie: beczka 10 l, pokrywa
- Pozostałe parametry:
- Przeznaczenie: fermentacja/kiszenie warzyw (kapusta, ogórki)
- Czyszczenie: wilgotna ściereczka; unikać nadmiaru wody
- Pielęgnacja: okresowe olejowanie powierzchni
- Użytkowanie: unikać nagłych zmian temperatury i wilgotności; nie wystawiać na bezpośrednie słońce
- Zmywarka: nie
Zastosowanie:
- Kiszenie kapusty i ogórków w warunkach domowych (fermentacja mlekowa).
- Przygotowanie porcji kiszonek do bieżącej konsumpcji lub zapasów sezonowych.
- Alternatywnie jako pojemnik użytkowy/dekoracyjny w kuchni, spiżarni lub ogrodzie.
Marka XL-TOOLS sprawdza się jako wybór dla osób, które potrzebują szczelnego, drewnianego pojemnika fermentacyjnego 10 l z dopasowaną pokrywą.
Przepis – ogórki małosolne (w beczce 10 l):
- Składniki (na 1 l zalewy): 1 l wody, 1 płaska łyżka soli kamiennej niejodowanej (ok. 15–20 g). Dodatki: czosnek, baldachy kopru, kawałki chrzanu, liść laurowy, ziele angielskie; opcjonalnie liście wiśni/czarnej porzeczki.
- Przygotowanie: Umyte ogórki ułóż ciasno w beczce XL-TOOLS. Dodaj dodatki warstwami. Zalej przegotowaną, gorącą lub ciepłą zalewą (sól rozpuść wcześniej). Dociśnij zawartość, przykryj pokrywą. Fermentuj w temp. pokojowej 2–4 dni (wg upodobań), następnie przenieś w chłodniejsze miejsce, by spowolnić proces.
Przepis – kapusta kiszona (proporcje na każdą porcję):
- Składniki: 1 kg poszatkowanej białej kapusty, 20–22 g soli kamiennej niejodowanej; opcjonalnie 1 mała marchew na 1–2 kg, kminek, liście laurowe.
- Przygotowanie: Kapustę wymieszaj z solą (i dodatkami), odstaw aż puści sok. Przekładaj do beczki XL-TOOLS partiami, mocno ugniatając, aby sok całkowicie przykrył kapustę. Przykryj pokrywą, obciąż w razie potrzeby. Fermentuj 3–7 dni w 18–22°C, potem przenieś w chłód. Gotowość zależy od temperatury i preferowanej kwasowości.
Łatwe i szybkie zamawianie
Podgląd stanów magazynowych
Śledzenie statusu zamówień
Pomoc na każdym etapie zamówienia
Zarządzanie swoim kontem
Dostęp do faktur elektronicznych
