Beczka drewniana 15 l do kiszenia kapusty i ogórków z pokrywą
Opis:
Drewniana beczka o pojemności 15 l wykonana z drewna jodłowego, przeznaczona do domowej fermentacji kapusty i ogórków. Naturalny, nielakierowany materiał wspiera prawidłowy proces kiszenia i równomierne dojrzewanie warzyw, a dopasowana pokrywa ogranicza dostęp powietrza.
Obręcze/bednarki ze stali nierdzewnej stabilizują konstrukcję i zapewniają szczelność klepek. Beczka marki XL-TOOLS stworzona jest do regularnej pracy w kuchni i spiżarni.
Klasyczna beczka do kiszenia, która wydobywa naturalny smak i aromat kiszonych warzyw.
Wymiary:
- Wysokość: 32 cm
- Średnica: 30 cm
- Pojemność: 15 l
- Rozmiar całkowity: 32 x 30 cm
Cechy:
- Naturalne drewno jodłowe, nielakierowane – materiał odpowiedni do fermentacji, bez dodatkowych powłok.
- Obręcze ze stali nierdzewnej – stabilizują beczkę, ograniczają rozsychanie i poprawiają szczelność.
- Pokrywa w zestawie – dopasowana, ułatwia naturalne kiszenie w warunkach domowych i chroni zawartość przed kurzem oraz owadami.
- Konstrukcja do fermentacji – sprzyja równomiernemu dojrzewaniu kapusty i ogórków oraz utrzymaniu aromatu.
- Szczelne spasowanie elementów – wygodne użytkowanie w kuchni, spiżarni i gospodarstwie.
- Uniwersalne zastosowanie – poza kiszeniem może pełnić rolę pojemnika na wodę, osłonki na donicę czy elementu dekoracyjnego.
- Prosta pielęgnacja – mycie ręczne, wilgotną ściereczką; nie myć w zmywarce.
- Konserwacja drewna – okresowe olejowanie powierzchni, unikanie nagłych zmian temperatury i wilgotności, ochrona przed bezpośrednim słońcem zwiększa trwałość.
- Produkt dla B2B i B2C – praktyczny wybór do oferty sklepów branżowych i dla klientów końcowych szukających beczki do kiszenia 15 l.
- Marka XL-TOOLS – spójne wzornictwo i kompatybilność z domowym procesem kiszenia.
Parametry:
- Kod Produktu: DDD131
- Marka: XL-TOOLS
- Producent: XL-TOOLS Poland
- Jednostka miary: szt
- Waga produktu: 3,984 kg
- Wysokość: 32 cm
- Średnica: 30 cm
- Pojemność: 15 l
- Rozmiar: 32 x 30 cm
- Materiał: drewno jodłowe, nielakierowane
- Obręcze/bednarki: stal nierdzewna
- W zestawie: beczka + pokrywa
- Kod Kreskowy EAN13: 5903347049136
Zastosowanie:
Kiszenie kapusty i ogórków w warunkach domowych, przygotowanie kiszonek warzywnych, przechowywanie wody (krótkotrwale), pojemnik dekoracyjno-użytkowy do spiżarni i kuchni. Sprawdza się w gospodarstwach domowych, lokalach serwujących kiszonki oraz w ofercie sklepów branżowych. Marka XL-TOOLS polecana do kompletowania podstawowego wyposażenia do domowej fermentacji.
Przepis: domowe ogórki małosolne (na 3–5 dni)
- Składniki: 2 kg ogórków gruntowych, 1,5–2 l wody, 2 łyżki soli niejodowanej (20 g/l), 5–6 ząbków czosnku, 2–3 baldachy kopru, kilka plasterków korzenia chrzanu, opcjonalnie liść wiśni/porzeczki/dębu.
- Przygotowanie: Ogórki umyj i odetnij końcówki. Wodę zagotuj i rozpuść sól; ostudź do letniej. Na dno beczki XL-TOOLS włóż koper, chrzan i czosnek. Ułóż ciasno ogórki, przekładając przyprawami. Zalej solanką tak, aby całość była przykryta. Dociąż (np. talerzykiem) i przykryj pokrywą. Fermentuj w temp. pokojowej 2–3 dni, następnie przenieś w chłodniejsze miejsce. Gotowe po 3–5 dniach.
Przepis: domowa kapusta kiszona
- Składniki: 5 kg białej kapusty, 100 g soli niejodowanej (ok. 20 g/kg), opcjonalnie 2–3 marchewki starte na grubych oczkach, 1–2 łyżeczki kminku.
- Przygotowanie: Kapustę poszatkuj, wymieszaj partiami z solą (i dodatkami), ugniataj aż puści sok. Przekładaj do beczki XL-TOOLS warstwami, każdą mocno ubijając, by kapusta znalazła się pod własnym sokiem. Przykryj czystą pokrywą i dociąż. Fermentuj 3–5 dni w temp. pokojowej, codziennie przebijaj kapustę w kilku miejscach, aby uwolnić gazy. Po wstępnej fermentacji przenieś w chłodne miejsce (10–15°C) na 2–4 tygodnie, aż osiągnie oczekiwany smak. Po otwarciu przechowuj w chłodzie, utrzymując kapustę poniżej lustra soku.
Łatwe i szybkie zamawianie
Podgląd stanów magazynowych
Śledzenie statusu zamówień
Pomoc na każdym etapie zamówienia
Zarządzanie swoim kontem
Dostęp do faktur elektronicznych
