Beczka na kapustę i ogórki 5 l, drewno jodłowe, z pokrywą
Opis:
Drewniana beczka 5 l marki XL-TOOLS wykonana z nie lakierowanego drewna jodłowego, z dopasowaną pokrywą i stalowymi bednarkami ze stali nierdzewnej. Konstrukcja sprzyja naturalnej fermentacji kapusty i ogórków w warunkach domowych, a szczelne domknięcie pomaga ograniczyć dostęp powietrza. Naturalny materiał wspiera równomierne dojrzewanie kiszonek i zachowanie aromatu. XL-TOOLS dostarcza praktyczny, trwały pojemnik do kiszenia, który sprawdzi się zarówno w gospodarstwie domowym, jak i w ofercie sklepów branżowych.
Proste, solidne wykonanie ułatwia użytkowanie i czyszczenie. Brak lakieru oznacza bezpośredni kontakt treści z drewnem, a stal nierdzewna na obręczach podnosi odporność na wilgoć.
Wymiary:
- Wysokość: 24,5 cm
- Średnica: 23,5 cm
- Pojemność: 5 l
- Rozmiar całkowity: 24,5 × 23,5 cm
Cechy:
- Naturalne drewno jodłowe, bez lakieru – klasyczny wybór do kiszenia kapusty i ogórków oraz fermentacji w domu.
- Bednarki ze stali nierdzewnej – zwiększona odporność na wilgoć, stabilność i trwałość obręczy.
- Dopasowana pokrywa – pomaga ograniczyć dostęp powietrza, kurzu i owadów podczas kiszenia.
- Szczelna, staranna konstrukcja – ułatwia uzyskanie równomiernych, powtarzalnych efektów kiszenia.
- Uniwersalne zastosowanie – poza kiszeniem może pełnić funkcję wiadra do wody, osłonki/doniczki, wazonu czy małego pojemnika wodnego.
- Łatwa pielęgnacja drewna – powierzchnię czyści się wilgotną ściereczką; zalecane okresowe olejowanie dla ochrony przed wilgocią.
- Wskazówki eksploatacyjne: nie myć w zmywarce; unikać gwałtownych zmian temperatury i wilgotności oraz bezpośredniego nasłonecznienia.
- Produkt w ofercie marki XL-TOOLS – sprawdzony wybór do domowego kiszenia i jako asortyment sklepu branżowego.
Parametry:
- Kod produktu: DDD129
- Marka: XL-TOOLS
- Producent: XL-TOOLS Poland
- Pojemność: 5 l
- Wysokość: 24,5 cm
- Średnica: 23,5 cm
- Rozmiar: 24,5 × 23,5 cm
- Materiał: drewno jodłowe, nie lakierowane
- Bednarki (okucia): stal nierdzewna
- Waga: 3,237 kg
- Jednostka miary: szt
- Kod kreskowy EAN13: 5903347049112
- W zestawie: dopasowana pokrywa drewniana
- Wykończenie: surowe (bez lakieru)
Zastosowanie:
- Kiszenie kapusty i ogórków w domu – naturalna fermentacja z zachowaniem aromatu i świeżości.
- Pojemnik użytkowy: wiadro do wody, osłonka/doniczka, wazon, małe oczko wodne lub pojemnik dekoracyjno-magazynowy.
- Oferta dla sklepów branżowych B2B2C – klasyczna beczka XL-TOOLS do działów z przetworami, kuchnią tradycyjną i akcesoriami do fermentacji.
Przepis na ogórki małosolne:
Składniki: 1 kg ogórków gruntowych, 1 l wody, 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej, 3–4 ząbki czosnku, kawałek korzenia chrzanu, baldachim kopru z nasionami, liść laurowy, kilka ziaren pieprzu. Przygotowanie: Ogórki umyj. Wodę zagotuj i rozpuść sól; ostudź do ciepła. Na dno beczki włóż część kopru, czosnku i chrzanu, ułóż ogórki, dodaj resztę przypraw. Zalej zalewą tak, aby przykryła ogórki. Dociśnij, przykryj pokrywą. Trzymaj 2–3 dni w temperaturze pokojowej, potem przenieś w chłodniejsze miejsce. Gotowe po 3–5 dniach (w zależności od temperatury).
Przepis na kapustę kiszoną:
Składniki: 5 kg białej kapusty, 80–100 g soli kamiennej niejodowanej (ok. 16–20 g/kg), 2–3 marchewki opcjonalnie, kminek/nasiona kopru do smaku. Przygotowanie: Kapustę poszatkuj, marchew zetrzyj. Wsypuj warstwami do beczki, każdą warstwę posól i mocno ugnieć, aż puści sok. Dodaj przyprawy. Na wierzchu ułóż warstwę kapusty, dociśnij (np. talerzem/krążkiem) tak, by sok przykrył powierzchnię. Przykryj pokrywą. Fermentuj 3–5 dni w temperaturze pokojowej, codziennie przebijając masę (uwalnianie gazów), następnie przenieś w chłodniejsze miejsce na dalszą fermentację. Gotowa po 2–3 tygodniach; przechowuj w chłodzie, pilnując, by kapusta była zanurzona w soku. Marka XL-TOOLS poleca regularną higienę naczynia przed kolejnymi nastawami.
Łatwe i szybkie zamawianie
Podgląd stanów magazynowych
Śledzenie statusu zamówień
Pomoc na każdym etapie zamówienia
Zarządzanie swoim kontem
Dostęp do faktur elektronicznych
