Deska do krojenia sztorcowa 35 x 25 x 4 cm CHIEF
Opis:
Deska do krojenia CHIEF to solidny model sztorcowy (end-grain) wykonany z drewna dębowego. Pionowo ułożone włókna drewna powstają poprzez sklejenie mniejszych elementów, co tworzy charakterystyczny, estetyczny wzór „szachownicy” i przekłada się na wysoką odporność eksploatacyjną. Tego typu deska lepiej znosi intensywne użytkowanie, nie odkształca się i pozostaje stabilna dzięki masie oraz 4-centymetrowej grubości. W praktyce oznacza to bezpieczniejsze krojenie, mniejsze ryzyko przesuwania się deski na blacie oraz poczucie kontroli nad nożem podczas pracy.
Kluczową zaletą deski end-grain jest sposób, w jaki współpracuje z ostrzem – cięcia przechodzą pomiędzy włóknami, a nie przez nie. Dzięki temu noże mniej się tępią, a powierzchnia robocza ma właściwości samoregeneracji: drobne nacięcia z czasem się zamykają. To rozwiązanie sprawdza się w kuchniach domowych oraz w zastosowaniach bardziej intensywnych, gdzie liczy się trwałość i powtarzalność efektów pracy. Model CHIEF marki XL-TOOLS został dodatkowo zabezpieczony olejem do drewna, aby podkreślić rysunek dębu i podnieść odporność na wilgoć.
Dąb jest gatunkiem o naturalnej odporności na wodę, rozszczepianie i wypaczenia, co w połączeniu z techniką sztorcową przekłada się na długą żywotność produktu przy właściwej pielęgnacji. Frezowane wgłębienia pełnią rolę praktycznych uchwytów, ułatwiając podnoszenie i przenoszenie deski z blatu na stół. Możliwość wygodnego transportu zwiększa funkcjonalność – deska nadaje się zarówno do krojenia, jak i do serwowania, np. serów, wędlin czy pieczywa. Rozmiar 35 x 25 cm zapewnia wygodną przestrzeń roboczą dla większości zadań kuchennych, a wysokość 4 cm daje poczucie masywności i stabilności.
Deska do krojenia CHIEF marki XL-TOOLS została zaprojektowana z myślą o codziennej pracy: przygotowywaniu warzyw, mięsa, ryb oraz pieczywa. Przy właściwej konserwacji będzie służyć długo, zachowując płaską, równą powierzchnię. Z uwagi na solidność i precyzję wykonania ten model sprawdzi się także jako elegancki element wyposażenia kuchni lub praktyczny prezent. XL-TOOLS stawia tutaj na konstrukcję i materiał, które dają wymierne korzyści użytkowe: stabilność, mniejsze tępnienie noży i wygodę przenoszenia dzięki frezowanym uchwytom.
Wymiary:
- Długość: 35 cm
- Szerokość: 25 cm
- Grubość: 4 cm
- Waga: 2,404 kg
Cechy:
- Konstrukcja sztorcowa (end-grain) z pionowo ułożonych włókien drewna – większa odporność na intensywne użytkowanie.
- Samoregeneracja powierzchni – drobne nacięcia z czasem się zamykają, zachowując gładkość roboczą.
- Mniejsze tępnienie noży – ostrze wnika między włókna zamiast je przecinać.
- Drewno dębowe – naturalna odporność na wodę, rozszczepianie i wypaczenia.
- Grubość 4 cm i masa 2,404 kg – stabilna, pewna podstawa podczas krojenia.
- Frezowane wgłębienia-uchwyty – łatwe podnoszenie i przenoszenie deski.
- Powierzchnia zabezpieczona olejem – podkreślony rysunek słojów i dodatkowa ochrona.
- Uniwersalny format 35 x 25 cm – komfortowa przestrzeń robocza i wygoda serwowania.
Parametry:
- Kod Produktu: DDD182
- Marka: XL-TOOLS
- Producent: XL-TOOLS Poland
- Model/seria: CHIEF
- Materiał: drewno dębowe, układ sztorcowy (end-grain)
- Długość: 35 cm
- Szerokość: 25 cm
- Grubość: 4 cm
- Waga: 2,404 kg
- Jednostka miary: szt
- Wykończenie: olej do drewna
- Uchwyt: frezowane wgłębienia po bokach
- Kod Kreskowy EAN13: 5903347052907
Zastosowanie:
Deska do krojenia CHIEF marki XL-TOOLS sprawdzi się w codziennym przygotowywaniu posiłków: krojeniu warzyw, owoców, wędlin, pieczywa i mięsa. Dzięki stabilnej konstrukcji i dużej grubości dobrze radzi sobie przy intensywnych pracach kuchennych. Estetyczna, dębowa powierzchnia z efektem szachownicy pozwala również wykorzystać deskę jako tacę do serwowania serów, przekąsek czy steków bezpośrednio na stół.
Instrukcja użytkowania:
- Mycie wyłącznie ręczne, w letniej wodzie z łagodnym detergentem. Nie moczyć przez dłuższy czas.
- Po umyciu osuszyć ręcznikiem i pozostawić do całkowitego wyschnięcia w pozycji pionowej.
- Nie myć w zmywarce, nie używać środków chlorowych ani silnych chemikaliów.
- Regularnie olejować powierzchnię olejem do kontaktu z żywnością (np. olejem mineralnym spożywczym) – na początku częściej, później w miarę potrzeby, gdy drewno matowieje lub traci hydrofobowość.
- W razie potrzeby do odświeżenia można delikatnie przeszlifować papierem o wysokiej gradacji i ponownie zaolejować.
- Po krojeniu surowego mięsa zastosować dokładne mycie i dezynfekcję (np. roztworem octu), aby ograniczyć przenoszenie zapachów i ryzyko krzyżowego zanieczyszczenia.
- Nie pozostawiać na źródłach ciepła ani w nasłonecznionym miejscu – drewno może wysychać zbyt szybko.
Korzyści z użytkowania:
- Dłuższa ostrość noży dzięki end-grain – mniejsze koszty ostrzenia i lepsza ergonomia pracy.
- Stabilna podstawa podczas krojenia – większe bezpieczeństwo i kontrola nad ostrzem.
- Odporność na wypaczenia i odkształcenia – zachowanie płaskiej powierzchni przez długi czas.
- Samoregenerująca się powierzchnia – estetyczny wygląd i mniejsza widoczność śladów użytkowania.
- Uniwersalne zastosowanie: przygotowanie i serwowanie – jeden produkt zamiast kilku.
- Naturalny dąb i olejowanie – łatwiejsza pielęgnacja i dłuższa żywotność.
- Wygodne uchwyty – łatwe przenoszenie z blatu na stół i bezpieczna manipulacja.
- Optymalny rozmiar 35 x 25 cm – komfort pracy w większości kuchni domowych i firmowych.