Deska do krojenia sztorcowa 40 x 30 x 4 cm CHIEF
Opis:
Deska do krojenia CHIEF marki XL-TOOLS została wykonana z drewna dębowego w układzie sztorcowym (end-grain). Pionowe ułożenie włókien powstaje przez sklejenie mniejszych elementów, co nadaje powierzchni charakterystyczny efekt szachownicy i przekłada się na wysoką trwałość użytkową. Przy cięciu ostrze wchodzi pomiędzy włókna, a nie przez nie, dlatego noże tępią się wolniej, a mikroślady po nacięciach z czasem mniej się uwidaczniają. Taka konstrukcja dobrze znosi intensywną eksploatację w kuchni domowej i w zapleczu gastronomicznym.
Duża, masywna płyta robocza o wymiarach 40 x 30 x 4 cm zapewnia stabilne oparcie podczas krojenia, siekania i porcjowania. Frezowane wgłębienia po bokach pełnią funkcję wygodnych uchwytów, dzięki czemu przenoszenie deski jest bezpieczne mimo jej wagi. Dąb jako materiał ma naturalną odporność na wnikanie wilgoci i odkształcenia, a fabryczna impregnacja olejem do drewna dodatkowo zabezpiecza powierzchnię przed szybkim chłonięciem płynów i podkreśla rysunek słojów.
Deska CHIEF XL-TOOLS jest zaprojektowana do codziennej pracy: nie chybocze się na blacie, nie odkształca przy typowym użytkowaniu i ułatwia utrzymanie higieny przez prostą pielęgnację olejem. Powierzchnia end-grain ogranicza migrację zapachów i plam w głąb drewna, co ułatwia mycie oraz okresowe odświeżenie. Dzięki funkcjonalnym uchwytom i eleganckiemu wyglądowi może służyć również jako deska do serwowania pieczywa, serów czy wędlin na stół.
Wymiary:
- Długość: 40 cm
- Szerokość: 30 cm
- Grubość: 4 cm
Cechy:
- Konstrukcja end-grain (układ sztorcowy): pionowe włókna drewna poprawiają odporność na nacięcia i sprzyjają „samoregeneracji” powierzchni w czasie użytkowania.
- Ochrona ostrzy: cięcia przechodzą między włóknami, dzięki czemu deska mniej tępi noże niż płyty o układzie wzdłużnym lub tworzywa niskiej twardości.
- Drewno dębowe: naturalnie odporne na wodę, rozszczepianie i wypaczenia; stabilna, ciężka baza pracy.
- Frezowane uchwyty: ułatwiają chwyt i bezpieczne przenoszenie deski z blatu na stół.
- Powierzchnia robocza 40 x 30 cm: wygodna do krojenia większych produktów, porcjowania mięsa i intensywnego siekania.
- Impregnacja olejem do drewna: ogranicza chłonięcie wilgoci i podkreśla naturalny rysunek dębu; gotowa do użytkowania po krótkim myciu i osuszeniu.
- Stabilność i masa: deska o wadze ok. 3,558 kg nie przesuwa się łatwo podczas pracy, co podnosi bezpieczeństwo cięcia.
- Estetyka efektu szachownicy: równy, powtarzalny wzór fornirów sztorcowych sprawdza się także w roli deski do serwowania.
Parametry:
- Kod Produktu: DDD183
- Wymiary: 40 x 30 x 4 cm
- Materiał: drewno dębowe, układ sztorcowy (end-grain)
- Wykończenie: impregnacja olejem do drewna
- Jednostka miary: szt
- Waga produktu: 3,558 kg
- Marka: XL-TOOLS
- Producent: XL-TOOLS Poland
- Kod Kreskowy EAN13: 5903347052914
Zastosowanie:
Deska do krojenia CHIEF XL-TOOLS jest przeznaczona do codziennego przygotowywania żywności: krojenia warzyw i owoców, siekania ziół, porcjowania pieczywa, wędlin i serów oraz pracy z mięsem (po zastosowaniu odpowiedniej higieny i rozdzieleniu zadań). Sprawdza się przy dynamicznych technikach cięcia i dłuższych sesjach pracy nożem, zapewniając stabilne podparcie. Dzięki uchwytom można wygodnie przenieść gotowe składniki lub podać przekąski na stół. Model polecany do kuchni domowych i użytkowania półprofesjonalnego.
Korzyści z użytkowania:
- Dłuższa żywotność noży dzięki strukturze end-grain.
- Stabilne i bezpieczne krojenie dzięki dużej masie i wymiarom.
- Mniejsza widoczność śladów po cięciu oraz łatwiejsze odświeżanie powierzchni.
- Naturalny, dębowy materiał sprzyjający codziennej higienie pracy.
- Uniwersalne zastosowanie: przygotowanie i serwowanie na jednej desce.
- Prosta konserwacja przez okresowe olejowanie.
- Komfort przenoszenia dzięki frezowanym uchwytom.
- Estetyczny wygląd poprawiający prezentację potraw.
Instrukcja użytkowania:
- Przed pierwszym użyciem przemyj deskę letnią wodą z niewielką ilością łagodnego detergentu, spłucz i dokładnie wytrzyj do sucha.
- Po każdym użyciu usuń resztki, umyj ręcznie w letniej wodzie z płynem i wytrzyj. Nie namaczaj długo w wodzie, nie myj w zmywarce i nie susz na źródłach ciepła.
- Raz na 2–4 tygodnie (w zależności od intensywności pracy) nanieś cienką warstwę oleju do drewna, rozprowadź równomiernie i pozostaw do wchłonięcia, a nadmiar zbierz miękką ściereczką.
- Do cięcia surowego mięsa zalecaj oddzielną strefę pracy i staranne mycie po użyciu. W razie zapachu przetrzyj powierzchnię roztworem wody z solą lub octem, następnie spłucz i osusz.
- Nie używaj agresywnych środków chemicznych ani szorstkich druciaków. Ewentualne drobne nierówności można delikatnie zmatowić drobnoziarnistym papierem, po czym odpylić i zaolejować.
- Przechowuj w suchym miejscu, w pozycji poziomej lub pionowej na dłuższym boku, z dostępem powietrza. Unikaj długotrwałego kontaktu z mokrym blatem. Marka XL-TOOLS zaleca regularną pielęgnację olejem dla utrzymania stabilności i wyglądu deski.
Łatwe i szybkie zamawianie
Podgląd stanów magazynowych
Śledzenie statusu zamówień
Pomoc na każdym etapie zamówienia
Zarządzanie swoim kontem
Dostęp do faktur elektronicznych
