Dzieża do chleba 20L drewniana z pokrywą
Opis:
Dzieża do chleba marki XL-TOOLS o pojemności 20 litrów to idealne rozwiązanie dla miłośników domowego pieczywa. Wykonana z naturalnego drewna jodłowego, dzieża nie tylko estetycznie wygląda, ale również zapewnia optymalne warunki do wyrastania ciasta. Obręcze ze stali nierdzewnej dodają jej solidności i trwałości. Użycie drewna jodłowego, które nie jest lakierowane, pozwala na naturalne oddychanie ciasta, a pokrywa gwarantuje odpowiedni mikroklimat, chroniąc ciasto przed zanieczyszczeniami i zmianami temperatury. Dzięki swojemu rustykalnemu wyglądowi, dzieża może być również pięknym elementem dekoracyjnym w kuchni.
Wymiary:
- Wysokość: 28,5 cm
- Średnica na dole: 45 cm
- Średnica u góry: 40 cm
Cechy:
- Pojemność 20 litrów, idealna do wyrabiania dużych ilości ciasta.
- Wykonana z naturalnego drewna jodłowego, które nie jest lakierowane.
- Wyposażona w obręcze ze stali nierdzewnej dla dodatkowej trwałości.
- Posiada pokrywę, która zapewnia odpowiedni mikroklimat dla ciasta.
- Estetyczny wygląd pasujący do kuchni w stylu rustykalnym.
Parametry:
- Kod Produktu: DDD134
- Marka: XL-TOOLS
- Producent: XL-TOOLS Poland
- Waga: 8,09 kg
- Jednostka miary: szt
- Kod Kreskowy EAN13: 5903347049167
Zastosowanie:
Dzieża do chleba marki XL-TOOLS jest idealna do wyrabiania i wyrastania ciasta na chleb, pizzę oraz inne wypieki drożdżowe. Zapewnia ciastu odpowiednią temperaturę i wilgotność, co jest kluczowe dla udanych wypieków. Przed pierwszym użyciem zaleca się impregnację olejem jadalnym, co dodatkowo ochroni drewno. Regularne olejowanie i czyszczenie pozwoli zachować naturalny kolor i piękno dzieży. Jest to nie tylko praktyczne narzędzie, ale także estetyczny dodatek do każdej kuchni.
Przepis na domowy chleb:
W dzieży umieść 1 kg mąki pszennej, 600 ml wody, 25 g świeżych drożdży, 20 g soli i 10 g cukru. Wyrabiaj ciasto do momentu, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj dzieżę pokrywą i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1-2 godziny w temperaturze pokojowej. Następnie formuj bochenki i piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 30-35 minut.