Kamień dociskowy do beczki kamionkowej 10 l, 15 l, 25 l
Opis:
Szkliwiony kamień dociskowy XL-TOOLS przeznaczony do beczek kamionkowych o pojemnościach 10 l, 15 l i 25 l. Ułatwia bezpieczne kiszenie kapusty, ogórków oraz innych warzyw i owoców, utrzymując wsad w całości pod zalewą. Gładka, szkliwiona powierzchnia ułatwia czyszczenie po zakończeniu procesu. Produkt wykonany w Europie. Solidny, prosty docisk, który realnie pomaga utrzymać prawidłowy przebieg fermentacji.
Cechy:
- Szkliwiona powierzchnia – łatwe mycie i utrzymanie higieny po kiszeniu.
- Stabilny docisk – utrzymuje warzywa pod powierzchnią zalewy, ograniczając dostęp powietrza.
- Przeznaczenie do beczek kamionkowych XL-TOOLS: 10 l, 15 l i 25 l.
- Prosta, trwała konstrukcja do wielokrotnego użytku.
- Wyprodukowano w Europie.
- Produkt marki XL-TOOLS – kompatybilny z popularnymi beczkami do kiszenia tej marki.
Parametry:
- Kod Produktu: B12L
- Marka: XL-TOOLS
- Producent: XL-TOOLS Poland
- Jednostka miary: szt
- Waga: 1,469 kg
- Kod kreskowy EAN13: 5903347037522
- Kompatybilność: beczki kamionkowe XL-TOOLS 10 l, 15 l, 25 l
- Wykończenie: powierzchnia szkliwiona
- Pochodzenie: Made in Europe
Zastosowanie:
- Dociskanie kapusty, ogórków, papryki, buraków i innych warzyw w beczkach kamionkowych podczas fermentacji.
- Utrzymywanie równomiernego zanurzenia wsadu w solance, co sprzyja prawidłowemu procesowi kiszenia.
Korzyści:
- Rozwiązuje problem wypływania warzyw i tworzenia się nalotu na powierzchni – wsad pozostaje w całości pod zalewą.
- Podnosi powtarzalność procesu kiszenia i ułatwia pracę w kuchni domowej i w małej gastronomii.
- Łatwa pielęgnacja dzięki szkliwieniu – krótszy czas czyszczenia po każdym cyklu.
To prosty i skuteczny element wyposażenia do beczek XL-TOOLS, który ułatwia codzienną pracę przy domowych przetworach. Dzięki dopasowaniu do popularnych pojemności 10 l, 15 l i 25 l, jeden produkt sprawdzi się w różnych zestawach.
Instrukcja użytkowania:
- Przed pierwszym użyciem umyj kamień ciepłą wodą z delikatnym środkiem myjącym, następnie opłucz i osusz.
- Po umieszczeniu warzyw i zalania solanką włóż kamień dociskowy na wierzch wsadu tak, aby całość była przykryta zalewą.
- Kontroluj poziom solanki; w razie potrzeby uzupełniaj, aby kamień i warzywa pozostały zanurzone przez cały czas fermentacji.
- Po zakończeniu kiszenia wyjmij kamień, umyj miękką gąbką i delikatnym środkiem, dokładnie wysusz i przechowuj w suchym miejscu.
- Unikaj uderzeń i gwałtownych zmian temperatury. Nie stosuj ostrych czyścików, aby nie zmatowić szkliwa.