Kamienie dociskowe do beczek kamionkowych
Opis:
Kamień dociskowy do beczki kamionkowej to ceramiczny element do kiszenia, który utrzymuje kapustę, ogórki i inne warzywa lub owoce pod powierzchnią zalewy. Jego zadaniem jest równomierne dociśnięcie wsadu w beczce kamionkowej, tak aby fermentacja przebiegała stabilnie, bez wypływania surowca ponad solankę. Kamienie są przeznaczone do beczek XL-TOOLS i występują w kilku pojemnościach, dlatego można dobrać wariant do mniejszej lub większej kamionki. Gładka, szkliwiona powierzchnia ułatwia codzienne użytkowanie, a przy tym pomaga zachować czystość po zakończeniu kiszenia.
Wyrób wykonano z ceramiki pokrytej szkliwem, co ma duże znaczenie w kontakcie z solanką i produktami fermentowanymi. Szkliwienie ogranicza wchłanianie zapachów i ułatwia mycie, dlatego po sezonie kiszenia kamień można szybko przygotować do ponownego użycia. To prosty, ale bardzo istotny element wyposażenia beczki kamionkowej, bo bez odpowiedniego docisku wsad może wypływać, a na powierzchni zalewy pojawia się nalot utrudniający prawidłowy przebieg fermentacji. Europejskie wykonanie wspiera powtarzalność i dopasowanie do popularnych naczyń do kiszenia marki XL-TOOLS.
Różne średnice i masa poszczególnych wariantów pozwalają dobrać kamień do konkretnej beczki. Mniejszy wariant sprawdzi się w pojemnikach 10 l, 15 l i 25 l, średni w beczkach 17 l, 20 l i 27 l, a większy w pojemnościach 30 l i 40 l. Dzięki temu łatwiej dopasować docisk do wysokości i średnicy naczynia, zamiast stosować przypadkowe obciążenia. W praktyce to wygodne rozwiązanie zarówno przy domowym kiszeniu kapusty, jak i przy przygotowywaniu ogórków czy mieszanych warzyw na zaprawy fermentacyjne.
Cechy:
- Ceramika szkliwiona - gładka powierzchnia ułatwiająca mycie i ograniczająca osadzanie się zanieczyszczeń.
- Stabilny docisk wsadu - pomaga utrzymać warzywa i owoce całkowicie pod zalewą.
- Przeznaczenie do beczek kamionkowych XL-TOOLS - dopasowanie do popularnych pojemności 10 l, 15 l, 17 l, 20 l, 25 l, 27 l, 30 l i 40 l.
- Wyrób europejski - powtarzalne wykonanie i zgodność z akcesoriami tej serii.
- Wielokrotnego użytku - prosty w eksploatacji, czyszczeniu i przechowywaniu.
- Odporny na warunki typowe dla kiszenia - kontakt z solanką i środowiskiem fermentacji.
- Dostępne różne średnice i masy, ułatwiające dobór do wielkości beczki.
Zastosowanie:
- Kiszenie kapusty w beczkach kamionkowych.
- Dociskanie ogórków podczas fermentacji w solance.
- Przygotowywanie kiszonych warzyw mieszanych, buraków, papryki i innych dodatków fermentowanych.
- Użytkowanie w domowej kuchni, spiżarni i przy wyrobach rzemieślniczych.
- Utrzymywanie wsadu pod zalewą w beczkach XL-TOOLS o pojemnościach od 10 l do 40 l.
- Ograniczanie dostępu powietrza do powierzchni kiszonki i wspieranie prawidłowego przebiegu fermentacji.
Podsumowanie:
Kamień dociskowy do beczki kamionkowej to podstawowe akcesorium do kiszenia, które ułatwia utrzymanie kapusty i innych warzyw pod zalewą przez cały czas fermentacji. Szkliwiona ceramika, europejskie wykonanie i dopasowanie do różnych pojemności beczek XL-TOOLS sprawiają, że jest to wygodny wybór do regularnego przygotowywania kiszonek. Dobór odpowiedniego wariantu według pojemności beczki pozwala uzyskać stabilny docisk i porządek podczas pracy.
Parametry:
- Kod: B21L
- Średnica: 21,5 cm
- Kompatybilność: beczki kamionkowe XL-TOOLS 17 l, 20 l, 27 l
- Waga: 2,021 kg
- EAN: 5903347037539
- Jednostka miary: szt
- Marka: XL-TOOLS Poland
Łatwe i szybkie zamawianie
Podgląd stanów magazynowych
Śledzenie statusu zamówień
Pomoc na każdym etapie zamówienia
Zarządzanie swoim kontem
Dostęp do faktur elektronicznych
