Tłuczek ubijak do beczek kapusty 60cm
Opis:
Tłuczek ubijak do beczek kapusty 60 cm XL-TOOLS (kod DDD155) to proste, trwałe i ergonomiczne narzędzie kuchenne z naturalnego drewna, zaprojektowane do intensywnego ugniatania i ubijania kapusty w beczkach oraz do codziennych prac kuchennych, takich jak rozdrabnianie i ubijanie ziemniaków. Głowica o średnicy 6 cm skutecznie dociska surowiec, a długość 60 cm zapewnia wygodny dostęp nawet do wysokich naczyń. Drewniana konstrukcja jest bezpieczna dla żywności, nie rysuje powierzchni naczyń i nie wchodzi w reakcje z kwasowością kiszonek. Model XL-TOOLS jest polecany zarówno do domu, jak i do zastosowań gastronomicznych, gdzie liczy się powtarzalność efektu i prosta obsługa bez zasilania.
Naturalny materiał i odpowiedni ciężar własny pomagają równomiernie odprowadzić powietrze z warstw kapusty, co sprzyja prawidłowemu procesowi kiszenia. Ubijak rozwiązuje typowe problemy pojawiające się przy improwizowanych akcesoriach: zbyt krótki zasięg w głębokich beczkach, nierównomierne ubicie skutkujące pustymi kieszeniami powietrza, nadmierne zmęczenie dłoni przy długiej pracy oraz ryzyko uszkodzenia naczynia przez metalowe lub zbyt twarde narzędzia. Dzięki smukłej głowicy łatwiej dociskać materiał przy ściankach i w narożach naczyń, co poprawia kompresję surowca i stabilność procesu.
Bezpieczeństwo użytkowania: Ubijak jest narzędziem manualnym, bez elementów elektrycznych. Głowica i trzonek są twarde i mają masę zdolną do wywierania nacisku – podczas pracy należy trzymać dłonie z dala od strefy uderzenia i nie używać narzędzia w naczyniach szklanych lub podatnych na pęknięcia. Przed użyciem warto skontrolować powierzchnię drewna pod kątem pęknięć lub drzazg; w razie potrzeby delikatnie wygładzić papierem ściernym o drobnej gradacji. Pracować na stabilnym podłożu, z naczyniem pewnie ustawionym, unikając gwałtownych, niekontrolowanych ruchów. Po myciu dokładnie wysuszyć, nie pozostawiać w wodzie na długi czas i nie wystawiać na bezpośrednie źródła ciepła; ma to na celu zapobieganie odkształceniom drewna i rozwojowi pleśni. Produkt nie jest zabawką – przechowywać poza zasięgiem dzieci.
W praktyce narzędzie sprawdza się także w kuchniach o dużym obciążeniu, gdzie liczy się tempo pracy: długość 60 cm pozwala wygodnie pracować oburącz, a drewno dobrze tłumi wibracje, ograniczając zmęczenie nadgarstków. To funkcjonalny ubijak do beczek kapusty 60 cm i trwały tłuczek do kiszenia kapusty, który dzięki prostej konstrukcji jest łatwy w czyszczeniu – wystarczy przemyć wodą i dokładnie wysuszyć. Dla osób szukających akcesorium wielozadaniowego w kuchni, drewniany ubijak XL-TOOLS będzie także pomocny przy ubijaniu ziemniaków czy dociskaniu warstw warzyw w naczyniach fermentacyjnych.
Wymiary:
- Długość całkowita: 60 cm
- Średnica głowicy: 6 cm
Cechy:
- Naturalne drewno bezpieczne dla żywności – brak powłok i elementów mogących reagować z kiszonkami.
- Długość 60 cm – wygodny zasięg do wysokich i głębokich beczek oraz pojemników fermentacyjnych.
- Smukła głowica 6 cm – precyzyjne dociskanie przy ściankach, łatwiejsze odpowietrzanie warstw kapusty.
- Odpowiedni ciężar własny – skuteczniejsze ubijanie przy mniejszym nakładzie siły.
- Ergonomiczny trzonek – pewny chwyt, możliwość pracy jedną lub dwiema rękami.
- Powierzchnia łatwa do utrzymania w czystości – po użyciu wystarczy przemyć i dokładnie wysuszyć.
- Nie rysuje naczyń – drewno nie uszkadza beczek ani garnków, w odróżnieniu od elementów metalowych.
- Uniwersalne zastosowanie domowe i gastronomiczne – wsparcie w przygotowaniu większych partii surowca.
- Produkt marki XL-TOOLS – spójność wymiarowa i powtarzalność parametrów użytkowych.
Parametry:
- Kod Produktu: DDD155
- Marka: XL-TOOLS
- Producent: XL-TOOLS Poland
- Waga produktu: 0,302 kg
- Jednostka miary: szt
- Kod Kreskowy EAN13: 5903347049884
Zastosowanie:
- Ubijanie i ugniatanie kapusty w beczkach oraz pojemnikach fermentacyjnych, w tym w wyższych naczyniach, gdzie wymagany jest dłuższy zasięg.
- Dociskanie warstw warzyw przy kiszeniu mieszanym (np. kapusta z dodatkiem marchwi, przypraw czy ziół), aby usunąć kieszenie powietrza i poprawić kontakt z solanką.
- Ubijanie ziemniaków i miękkich warzyw po ugotowaniu, bez ryzyka uszkodzenia garnka powłokowego.
- Delikatne dociskanie wsadu w słoikach i pojemnikach (z zachowaniem ostrożności co do średnicy otworu i materiału naczynia).
- Narzędzie nie jest przeznaczone do cięcia; nie służy do krojenia ani rozdrabniania twardych produktów przez odcinanie. Funkcją podstawową jest ubijanie/ugniatanie.
To narzędzie pozwala usprawnić przygotowanie kiszonej kapusty w warunkach domowych i gastronomicznych, stabilizując proces i ograniczając błędy wynikające z niedostatecznego docisku. Prosta, drewniana konstrukcja XL-TOOLS gwarantuje cichą pracę i łatwe utrzymanie higieny, co ułatwia codzienne użytkowanie.
Korzyści z użytkowania:
- Szybsze i równomierne odpowietrzanie warstw kapusty podczas kiszenia.
- Mniej wysiłku dzięki odpowiedniemu ciężarowi i długości narzędzia.
- Ochrona naczyń – drewno nie rysuje beczek ani garnków.
- Powtarzalne rezultaty w domu i gastronomii.
- Bezpieczeństwo żywności dzięki naturalnemu materiałowi.
- Brak konieczności zasilania – praca w każdych warunkach.
- Proste czyszczenie i konserwacja.
- Uniwersalne wykorzystanie: kiszenie i kuchenne ubijanie warzyw.
Instrukcja użytkowania:
1) Przygotowanie: Przed pierwszym użyciem umyć ciepłą wodą z łagodnym detergentem i dokładnie wysuszyć. Skontrolować powierzchnię drewna pod kątem ewentualnych drzazg.
2) Ubijanie kapusty: Umieścić porcję kapusty w beczce lub pojemniku fermentacyjnym. Używając ubijaka XL-TOOLS, dociskać warstwami, pracując od środka ku ściankom, aż do zauważalnego wypływu soku i zanurzenia surowca w solance. Kontynuować warstwowo do uzyskania pożądanej objętości.
3) Praca w wysokich naczyniach: Trzymać trzonek dwiema rękami, kontrolując siłę nacisku. Zapewnić stabilność naczynia na podłożu.
4) Ubijanie ziemniaków: Po odcedzeniu wody ugotowane ziemniaki ubijać bezpośrednio w garnku, wykonując krótkie, kontrolowane ruchy, aby nie uszkodzić powierzchni.
5) Czyszczenie: Po zakończeniu prac opłukać ciepłą wodą; w razie potrzeby użyć łagodnego detergentu. Nie moczyć długotrwale, nie myć w zmywarce. Wysuszyć w pozycji pionowej lub na boku w przewiewnym miejscu.
6) Konserwacja i przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci. Okresowo kontrolować stan powierzchni; w razie powstania nierówności delikatnie przeszlifować drobnym papierem ściernym. Nie używać do naczyń szklanych narażonych na pęknięcie. Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością; nie stosować z substancjami żrącymi.