Ubijak do ziemniaków przemysłowy 78cm drut 6mm
Opis:
Ubijak do ziemniaków przemysłowy 78 cm drut 6 mm marki XL-TOOLS to ręczne narzędzie gastronomiczne do intensywnego, powtarzalnego ugniatania i rozdrabniania gotowanych produktów spożywczych w dużych naczyniach. Konstrukcja z grubego, cynowanego drutu stalowego o średnicy 6 mm zapewnia wysoką sztywność i przenoszenie dużej siły bez odkształceń, co skraca czas pracy przy większych partiach potraw. Część robocza 125 x 70 mm równomiernie rozdrabnia i miesza masę, minimalizując grudki w purée lub farszach. Długa na 300 mm, drewniana rączka z metalowym okuciem ogranicza ryzyko pękania drewna i poprawia trwałość połączenia z drutem, a całkowita długość 780 mm pozwala pracować w wysokich garnkach, kotłach i szaflikach bez nadmiernego schylania i ryzyka oparzeń dłoni parą. Cynowana powierzchnia części roboczej jest dopuszczona do kontaktu z żywnością, ułatwia czyszczenie i zmniejsza przywieranie produktów. Rozwiązanie adresuje typowe problemy w kuchniach zbiorowego żywienia i gospodarstwach: trudność w szybkim uzyskaniu gładkiej konsystencji przy dużej objętości, konieczność sięgania na dno wysokich naczyń oraz potrzebę narzędzia, które wytrzyma docisk i obrót bez wyginania. Produkt XL-TOOLS sprawdza się w kuchniach polowych, stołówkach, zakładach gastronomicznych i przetwórstwie, a także w gospodarstwach domowych podczas przygotowywania karmy dla zwierząt (po obróbce termicznej surowca). Krótko: przemysłowy ubijak do ziemniaków i warzyw, stworzony do ciężkiej pracy, z naciskiem na ergonomię i trwałość.
Bezpieczeństwo użytkowania:
Narzędzie przeznaczone jest do pracy z gorącymi, ugotowanymi produktami i w wysokich naczyniach; elementy robocze oraz naczynia mogą osiągać temperatury powodujące oparzenia. Zaleca się używanie rękawic kuchennych/antyprzepaleniowych, stabilne ustawienie garnka oraz unikanie pozostawiania ubijaka w gotującej się potrawie (drewno może absorbować wilgoć i ulec uszkodzeniu). Nie stosować nad otwartym płomieniem ani jako dźwigni do podważania. Przed każdorazowym użyciem sprawdzić stabilność osadzenia rączki i stan okucia; przerwać pracę w razie luzów. Nie przeznaczony do rozdrabniania surowych, twardych lub zamrożonych produktów ani do kontaktu z kośćmi czy metalowymi powierzchniami pod dużym naciskiem. Przechowywać poza zasięgiem dzieci. Po pracy umyć, wysuszyć i przechowywać w suchym miejscu.
Wymiary:
- Długość całkowita: 780 mm (78 cm)
- Długość części z drutu: 450 mm
- Długość drewnianej rączki: 300 mm
- Wymiary części do ugniatania: 125 x 70 mm
- Średnica drutu: 6 mm
Cechy:
- Konstrukcja przemysłowa z grubego, cynowanego drutu stalowego 6 mm, zapewniająca sztywność i odporność na odkształcenia pod dużym naciskiem.
- Długa rączka drewniana 300 mm z solidnym metalowym okuciem ograniczającym pękanie drewna i zwiększającym żywotność połączenia.
- Część robocza 125 x 70 mm optymalizuje kontakt z produktem, przyspiesza rozdrabnianie i wyrównuje strukturę purée.
- Długość całkowita 78 cm umożliwia wygodną pracę w wysokich garnkach, kotłach i pojemnikach, z redukcją ryzyka kontaktu dłoni z parą.
- Powłoka cynowana dopuszczona do kontaktu z żywnością, ułatwiająca utrzymanie higieny i ograniczająca przywieranie.
- Prosta, bezawaryjna obsługa ręczna, bez elementów zasilanych — praca niezależna od energii elektrycznej, w tym w warunkach polowych.
- Przystosowany do zastosowań gastronomicznych i gospodarczych: stołówki, kuchnie polowe, zakłady żywienia zbiorowego, gospodarstwa.
Parametry:
- Kod Produktu: UBZI3
- Marka: XL-TOOLS
- Producent: XL-TOOLS Poland
- Waga: 0,601 kg
- Jednostka miary: szt
- Kod Kreskowy EAN13: 5903347050675
- Materiał części roboczej: stalowy drut cynowany
- Materiał rękojeści: drewno z metalowym okuciem
- Długość całkowita: 780 mm
- Długość części z drutu: 450 mm
- Długość rękojeści: 300 mm
- Wymiary części do ugniatania: 125 x 70 mm
- Średnica drutu: 6 mm
- Przeznaczenie: ubijanie i rozdrabnianie gotowanych produktów spożywczych
Zastosowanie:
- Ubijanie i rozdrabnianie gotowanych ziemniaków do purée, kopytek, klusek, farszów.
- Praca z gotowanymi warzywami: marchew, pietruszka, seler, buraki, dynia, bataty, kalafior, brokuł (po obróbce termicznej).
- Rozdrabnianie ugotowanych roślin strączkowych: groch, ciecierzyca, fasola — do past, farszów, zup-kremów.
- Przygotowanie musów i przecierów z miękkich, ugotowanych lub uprażonych owoców: jabłka, gruszki, banany, śliwki, truskawki.
- Zastosowania gospodarcze: rozgniatanie ugotowanych ziemniaków, warzyw i owoców przy przygotowaniu karmy dla świń, kur i innego drobiu.
- Praca w wysokich naczyniach i kotłach w stołówkach, kuchniach polowych, cateringach i zakładach gastronomicznych, gdzie wymagane są duże partie jedzenia.
Narzędzie nie jest przeznaczone do cięcia ani kruszenia produktów surowych, twardych lub mrożonych; służy do ugniatania i rozdrabniania po obróbce termicznej.
Kończąc, przemysłowy ubijak XL-TOOLS 78 cm drut 6 mm skraca czas obróbki dużych porcji, standaryzuje konsystencję i poprawia ergonomię pracy w wysokich naczyniach. Solidna, cynowana część robocza oraz drewniana rączka z okuciem zapewniają trwałość i powtarzalne efekty w gastronomii oraz zastosowaniach gospodarczych.
Korzyści z użytkowania:
- Szybsze uzyskanie gładkiej, jednorodnej konsystencji purée i farszów.
- Mniejszy wysiłek operatora dzięki dużej dźwigni i sztywności drutu 6 mm.
- Bezpieczniejsza praca w wysokich garnkach dzięki długości 78 cm.
- Łatwiejsza higiena dzięki cynowaniu dopuszczonemu do kontaktu z żywnością.
- Wszechstronność: kuchnie zbiorowe, polowe i gospodarstwa domowe.
- Brak konieczności zasilania — niezawodność w każdych warunkach.
- Trwałość połączenia dzięki okuciu rękojeści i prostej konstrukcji.
Instrukcja użytkowania:
- Przygotowanie: Upewnić się, że produkty są ugotowane/miękkie. Ustawić naczynie stabilnie na blacie lub kuchence.
- Ubijanie: Chwycić rączkę oburącz lub jedną ręką w zależności od oporu. Wprowadzić część roboczą do naczynia i wykonywać ruchy dociskowo-obrotowe, przesuwając ubijak po całej powierzchni, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Dawkowanie siły: Zwiększać nacisk stopniowo, wykorzystując sztywność drutu 6 mm. W razie potrzeby dodać płyn (mleko, wywar) i kontynuować ugniatanie.
- Bezpieczeństwo: Unikać kontaktu dłoni z parą i brzegiem gorącego naczynia. Nie pozostawiać narzędzia w gotującej się potrawie.
- Czyszczenie: Po zakończeniu pracy zdjąć resztki jedzenia, umyć ciepłą wodą z delikatnym detergentem, spłukać i dokładnie osuszyć. Nie zaleca się długotrwałego namaczania ze względu na drewnianą rączkę.
- Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci. Okresowo kontrolować dokręcenie/stan okucia. Marka XL-TOOLS zaleca utrzymanie narzędzia w czystości dla zachowania bezpieczeństwa żywnościowego.
Łatwe i szybkie zamawianie
Podgląd stanów magazynowych
Śledzenie statusu zamówień
Pomoc na każdym etapie zamówienia
Zarządzanie swoim kontem
Dostęp do faktur elektronicznych
